■グアテマラというと、コーヒーが有名！

グアテマラにはコーヒーの銘柄が８つほどあります。
・アンティグア
・アカテナンゴ・バレー
・トラディシオナル・アティトラン
・レインフォレスト・コバン
・フライハーネス
・ハイランド・ウェウェ
・ニュー・オリエント
・ヴォルカン・サン・マルコス

収穫時期は各地域によって違いますが、だいたい11月から2月ごろです。

■グアテマラの料理

日本の主食、米に代わるものがトウモロコシである。
粉にし練ったものを手で伸ばす。これをコマルというフライパンで軽く焼くと、
主食トルティージャのできあがり。
高地の料理、ペピアン、カキックなどの煮込みともよく合う。
さらに、この国自慢のラガー系ビール、Galloを一杯。

Ｇａｌｌｏとは国産のビールのことです。のどごし、きれごしがよく、美味です！
名物料理は、煮込み料理が多く、ペピアン（鶏肉の煮込みシチュー）、
カキック（七面鳥のスープ）、チレ・レジェーノス（グアテマラ風ハンバーグ）などです。

■グアテマラのお花

グアテマラの国花モンハブランカ
（白い蘭リカステスキンネリ）

■グアテマラに行った時、会話に花が咲くような「役に立つ一言」。

『アスタ・プロント！』
また会いましょう

プロントとは今すぐにと言う意味があります。