このコーナーでも、話題の料理本や
企業とコラボレーションしたレシピ本など
いろいろとご紹介してきましたが
これだけたくさんあると
どれを選んだらいいのか目移りしてしまいますよね?
そこで今日は、そんな料理の本を作る側の人
フードスタイリスト、高橋みどりさんにお話を伺いました。
料理本のスタイリストとしてのキャリアは20年以上という
高橋さんがお気に入りの料理本を紹介しているのが
高橋さんの著書、『私の好きな料理の本』、という本。
レシピ本を選ぶ時の指南書として
是非チェックしてみてください☆