今日は、酵素がたっぷり入ったドリンク【酵素ドリンク】を
家庭で手作りできる方法について
『手作り酵素シロップ』の著者、杉本雅代さんに伺いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
酵素は身近なフルーツや野菜にもたっぷり含まれています。
そのフルーツと砂糖を使って、梅酒やお漬物を仕込む要領で
【酵素シロップ】を作ることができます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
できたシロップをお水やソーダなどで割ると
酵素ジュースになります！
詳しい作り方は、杉本さんの著書
『手作り酵素シロップ』でご紹介されていますので
是非、そちらをご覧ください。