パンケーキに次ぐスイーツはこれ！【ビスケットサンド】☆

アメリカの「ビスケット」は、スコーンに近いもので、
日本ではケンタッキーフライドチキンなどを通して知られていますね。
生地にショートニングやラードを加わえて、
重曹とベーキングパウダーで膨らませているので、
外側はサクサク感で、内側はふっくらとした、
食感のあるパンやケーキなどスイーツというより、アメリカでは主食に近いんです☆

さあ、今週も終わり☆デイリーフライヤーはまた来週月曜日からお届け☆
みなさん、良い週末を☆またね☆

♪SONG LIST♪

M1 In My Heart ～未来への扉～ / Mye
M2 Ball And Biscuit / The White Stripes
M3 ビスケット / YUKI