おしゃれな雑貨店や、インテリアショップなどでよく見かける
ドイツ製の保存容器“WECK”
今日はこの“WECK”の上手な使い方をご紹介しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
“WECK”は、ドイツのWECK社で
１００年から製造販売されている
食品を保存するためキッチングッズです。
厚手の耐熱ガラスでできていて
専用のゴムパッキンを使って密閉可能。
口の広いもの、高さのあるものなど
形やサイズもいろいろあるんです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
その“WECK”
食品の保存だけでなく、保存食品の調理ができるって
ご存知でしたか？
耐熱ガラスのため、これ自体を煮沸することが可能！
ジャムやソースなどを詰めてから
しっかり蓋をして容器のままお湯に入れて煮沸殺菌したり
生の材料を入れて、そのまま加熱調理することもできるんですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今の時期だと「はちみつジンジャーシロップ」が
おすすめ！
他にもおこわやふろふき大根
また、オーブンでも使えるのでカップケーキなども作れます。
作ってそのまま密閉保存が利くので便利！
枝豆などもWECKに入れて茹でると
密閉状態で1か月保存可能です！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
“WECK”の知らなかった便利な使い方や
レシピがたくさん紹介されている
『WECKクッキング』

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是非、チェックしてみてください。