小麦粉を３０分、特集させていただきました。
　　
来週１２日、群馬県館林市に、「製粉ミュージアム」がオープンするそうなんですね。
日清製粉の創業者ゆかりの品々や、小麦から小麦粉が出来るものづくりの工程が紹介されていたりと、製粉に関して深く知ることができる、こちらのミュージアム。
館内には、製粉工場で使用している機械も設置してあり、最新の製粉技術も実感できるそうですよ。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
また後半では、小麦粉の最新情報をお届けしました。
★国内初　超強力小麦「ゆめちから」
★９０００年以上前にヨーロッパで栽培されていた古代種小麦粉「スペルト」
　　
用途によって様々な小麦粉があるんですね。
あらゆるお料理で活躍する小麦粉。
３０分の特集で、ほら、小麦粉、気になってきちゃったでしょ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
♪SONG LIST♪
Ｍ１：Stray Heart / GREEN DAY
Ｍ２：お料理行進曲 / Clementine
Ｍ３：パスタ / テゴマス