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1月8日(金)のデリフラは…

多様化する朝ごはん事情をお伝えしました。
  
前半では、外食の朝ごはんをピックアップ。
  
★回転寿司で朝ごはん!
回転寿司チェーン店「うず潮」の東京支店では、朝6時45分から10時まで、寿司ではなく、なんと「あら煮」「焼き魚」「卵焼き」「納豆」などの朝食メニューがまわっているんです。
  
この「回転朝食セット」は13から14種類のおかずの中から3品を選ぶというシステムで、ご飯、味噌汁、海苔のセットが付いて、500円。
この朝食セットは、価格とシステムは異なりますが、東京のほか5店舗でも実施中。
  
うず潮⇒http://www.jefb.co.jp/uzushio/
  
★99円朝ごはん!
大型家具店「IKEA」内のレストランコーナーでは、毎朝9時30分から11時まで、なんと、99円の朝食セット「モーニングプレート」を提供しています。
   
メニューは、半熟のとろ~りとした柔らかいオムレツ、パリッとした歯ごたえのソーセージ、ミックスベジタブル。これに別料金のパンをプラスすれば、もうお腹も大満足の立派な朝食に。 
この「モーニングプレート」は、イケア全店舗で実施中。
  
IKEA⇒http://www.ikea.com/jp/ja

★朝ごはんもメイクも!
昨年、JR横浜駅に、JR東日本エリアの駅構内で初となる、女性を応援する施設「リフレスタ」がオープン。
ここは、パウダールームやフィッティングルーム、化粧品を数種類試すことが出来るメイクアップラウンジなどが併設された、まさに女性のためのくつろぎの空間なんです。
  
その「リフレスタ」の中にあるカフェ「ドリップマニア」では、 トースト、スクランブルエッグ、ベーコン、コールスローサラダ、ドリンクのセットなど、朝からしっかり食べられる3種類のモーニングセットがあります。価格は、400円から550円。
   
ノーメイクで寝ぐせのまま、何も食べずに家を出ても、ここに来れば、メイク、フィッティング、朝食、全てが一度に出来てしまうというわけです。
  
ドリップマニア⇒http://www.jefb.co.jp/dripmania/
  
  
そして後半では、やっぱり朝食はおうち派!という方にオススメの、おかゆ・雑炊レシピをご紹介しました。
お話を伺ったのは、ベターホーム協会。冬にぴったりな、あったかい、それでいてサッとできるレシピをお届けしました。
  
・洋風ぞうすい
キャベツやベーコン、ニンジンなどの残りものを利用。スープの素で煮込む。
味噌や卵を加えてもgood。
  
・イタリアン雑炊
タマネギ、ベーコン、お米を最初に炒める。そこへトマトを加えて炒め、スープで煮て、塩こしょうで味付け。最後に粉チーズやバジルをふりかける。
  
・キムチ雑炊
ごはんをスープがダシで煮て、キムチと豚肉を入れるだけでOK。
  
 <『おもひで食堂』(べターホーム出版局):朝食だけでなく、なつかしい、ふるさとのあったかい味がいっぱいです!>
  
すぐできてあたたかい、愛情のこもったおかゆ・ぞうすい、アナタも作って、今年こそはハッピーな朝食タイムを楽しんでみてはいかが。
   
   
♪SONG LIST♪
M1:まなざし☆デイドリーム/さかいゆう
M2:Good Morning, Good Morning / THE BEATLES
M3:Beautiful Morning / TAKE THAT