今日はテレビでも大活躍中のフードスタイリスト
マロンさん　にスタジオにお越しいただき
マロンさん　の最新本
『おいしいものにはワケがある！マロンの簡単！絶品！蒸し料理』
をご紹介しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
蒸し料理というと「茶碗蒸し」とか「シュウマイ」というイメージですが
この本ではパスタやハンバーグ、パエリアなどなど
いろんなバリエーションの蒸し料理が満載！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
その中でも、「蒸し卵」と「ローストビーフ」は
番組的にも注目です☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
もし、ご家庭に蒸し器がなかったら
深めのフライパンにちょっとした高さのある器を
裏返しに乗せて、そのまた上にフライパンと
少し隙間ができるくらいのお皿をのせて
ドーム型の蓋をすれば　蒸し器がなくても
蒸し料理ができちゃうそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日の夕ご飯にもう一品！なおすすめ蒸し料理は
「キャペツとホタルイカの炒め蒸し」だそうです！
オリーブオイルに、ニンニクと鷹の爪を入れて
キャペツとホタルイカを別々にいためて
最後は一緒にして蒸す！！
簡単です☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
簡単でおいしい蒸し料理、是非チャレンジしてみてください。