今日は「みどりの日」ということで
日々の食生活に手軽においしく緑を摂り入れられる
『グリーンスムージー』をご紹介しました。
今、海外セレブを中心に、美容や健康に敏感な人たちの間で
ブームになっているという『グリーンスムージー』
この『グリーンスムージー』を広めるための活動を姉妹で
行っている、仲里園子さん・山口蝶子さんにお話を伺いました。
『グリーンスムージー』とは・・・
緑の野菜、果物、水を合わせた飲み物。
『グリーンスムージー』はとにかく美味しいのが一番の魅力!
簡単に作れるというのもその1つ。
また、何かを変えたり我慢しなくて良いということと
飲んでいるうちに体の変化を感じられるという。
この『グリーンスムージー』を作るのにも、飲むのにも
決まったルールはなく、それぞれのライフスタイルに合わせて
好きな時間に好きな量を飲めばOK!
果物1~2種類と季節の葉もの野菜、お好きな量の水を
ミキサーで混ぜるだけ。
ただし、葉もの野菜以外(根菜など)と
豆乳、牛乳、サプリなどを混ぜるのだけはNG。
こんなに簡単に野菜と果物が摂れて
美容と健康に良い!
是非毎日の生活に摂り入れてみたいですね。
『グリーンスムージー』について
もっと詳しく知りたいという方は
仲里園子さん・山口蝶子さんの著書
『GREEN SMOOTHE!グリーンスムージーをはじめよう』
(文芸春秋)を是非ご覧下さい。