年末に向けて様々な新商品が店頭に並び始めていますね。
特に各社激しい火花を散らしているのは「冷蔵庫」
ということで今回は「冷蔵庫の基礎・応用」をお届けしました!
★基礎編・冷蔵庫選びのポイント★
<協力:東京電力株式会社さん>
(TEPCO くらしのラボ)
http://www.tepco-switch.com/life/labo/select/08_fridge/index-j.html
①「全体の容量」
目安は・・・
70L × 家族の人数 + 常備品分(100L) + 予備(70L)
②「省エネ」
カタログに記載されている「年間消費電力量」で比較
③「設置スペース」
本体スペースだけでなく、冷蔵庫が放熱するスペースも必要
④「冷蔵庫内の各部屋配置」
各家庭によって好みが違うので、電気屋でチェックするのがGOOD!
★応用編・ホームフリージング★
<協力:株式会社ニチレイフーズさん>
(ニチレイ新鮮なくらし)https://www.nichirei.co.jp/life/enjoy/qa/
家庭でうまく冷凍するためのテクニック「ホームフリージング」
家庭の冷蔵庫は一般的にマイナス18度程度。
冷凍食品は非常に低い温度で急速凍結させているので、
これと同じようにはできません。
ですからいくつかのポイントを守って挑戦してみてください。
・「鮮度が一番」
買ったその日のうちに冷凍を。時間がたった余り物の冷凍は良くない
・「なるべく短期間で凍らせる」
食品の厚さを薄くする・温度を低く調節・小分けにするのも効果的
・「しっかり包む」
市販されている冷凍専用の袋などを使用・空気を抜いておく
・「野菜・果物はひと手間加えて」
野菜は固ゆでする・大根はおろす・などなど
・「フリーザー内の温度上昇を防ぐ」
頻繁な開け閉めは厳禁・凍らせるものの周りに保冷剤や氷を
入れておくのも効果的
♪本日のSONG LIST♪
M1:冬の香り/Sotte Bosse (11/5リリースのニューアルバムから)
M2:VIVA LA VIDA/COLDPLAY
M3:さぁ/SURFACE
来週のデリフラもお楽しみに~