本日は、「秋の味覚をワンランクアップ!醤油特集!」
と題して、秋の食材を最大限に引き出す醤油の使い方をご紹介しました。
専門家の方によると、濃いくちとうすくち、この2つを常備して、
使い分けるといいようですね。
炊き込みご飯やきのこ料理には、ぜひうすくちでトライしてみてはいかがでしょう。
普段とは一味違った「食欲の秋」を、ぜひ堪能してくださいね!
♪SONG LIST♪
M1:Set Me Free/indigo blue(10/22発売のニューアルバム『indigo blue3~magic carpet~』より)
M2:Too Much/SPICE GIRLS
M3:My Way/風味堂