港区三田にある「日本料理 三田 ばさら(03-5444-6700)」というお店で

「トマトすき焼き」を食べてきました。

トマト鍋なら食べた事あるけど、トマトすき焼き？！

トマトを割り下で頂く？！

卵につける？！

と頭の中はハテナマークだらけでしたが、食してみると…

え～！美味しい(*^_^*)

なんともフレッシュなトマトの甘酸っぱさと割り下がものすごく合うのです。

トマトが段々と煮込まれていって、様々なトマトの味が楽しめました。

刺しが程良く入ったロースと大きな玉ねぎとも、とても美味しくて、

ペロリと頂きました。トマトすき焼き、はまりそうです！

ご家庭でも試せそうですね。

そして締めは、なんと、平麺のパスタ！！

これまた驚きでしたが、美味しい～！

トマトと玉ねぎ、牛肉のエキスがたっぷり出ていて、

和のような洋のような。ミートソース？デミグラスソース？

そんな感覚でした。

最後までたっぷり楽しめたトマトすき焼き、

今度、自分でもトライしてみようかな。

☆渡名喜織恵☆