今週月曜日の「OH！HAPPY STYLE」は
御影さんも自宅でやっている
ぬか床について、
福岡県で「千束（ちづか）」というぬか床のお店を経営している
ぬか床ドクターの下田敏子さんにお話しを伺いました。

古くは江戸時代から続いているというぬか床は
スローフードとして、幅広い世代から注目を集めており、
本物の健康志向には必須アイテム☆

毎日、手で混ぜる必要はないそうで
見守るように・・・
見つめるように・・・
でも気持ちは離れちゃダメという
奥深いぬか床についての詳しい情報などは
ぬか床Dr.下田敏子さんが店主を務める
ぬか床販売専門店「千束（ちづか）」のHPをご参照ください☆
・http://nuka-chizuka.com/