このコーナーでは、「家族」をキーワードに、
様々な家族にまつわるエピソードを取り上げていきます。
寒いこの時期に、より一層おいしく感じられるものの一つ・・・
と言えば、やはりラーメンでしょ!!
ということで、リスナーの皆さんも好きな方が多いであろう、
ラーメンを今日はピックアップしました★
そして、ラーメンといえば、この人!!!!
ラーメン王 石神秀幸さん電話でご登場です!
今年を、振り返ると、つけめんが流行りましたが、
来年は何がどんなラーメン来るのかをお伺いしたところ、
「来年は、味噌ラーメンがくる!!」
…らしいです★
最近の傾向としては、濃いめの味のものを好む人が
多いらしく、日本人に馴染みの深い味噌がいいとのこと。
来年は、店独特の個性を出した味噌ラーメンが流行るとの予想です★
そんな、2009年を見据えて、出版された石神さんの本
『石神秀幸 ラーメンSELECTION 2009』は、
双葉社から、絶賛発売中ですので、
コチラをチェックしながら、ラーメン店巡りをしてみるのはいかがですか?