| はじめに |
| 日本食のピンチに、SCHOOL NINEが立ち上がる！！ 食事はいつもコンビニで済ませる、野菜は嫌いだから食べない、ご飯はいつもお菓子を食べる、栄養の偏りなんて気にしたことがない、そもそもご飯をちゃんと食べない。。。 そんな、食に無関心な子供たちが最近では増えている。 「食は生命」。食への無関心は子供たちの健康を損ね、ひいては、日本の将来を揺るがしかねない。 そんな日本の食のピンチに、全国の中高生が夜な夜な周波数を合わせるラジオ番組、「SCHOOL NINE」が立ち上がった！ 日本のお笑い界を支える芸人たちが、全国の学校を回り、高校生と直接顔をあわせながら、時に面白おかしく、そして、時に熱く、食の知識、食の大切さを伝えていきます！ |
| 出演者 |
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石井さん 東海大学医学部助手・講師を経て、現在、同学部教授を務める。1986年から2年間、アメリカ・ロッシュ分子生物学研究所に留学。医学博士、東海大学ライフケアセンター長であり、基礎老化研究の世界的権威。専門は、基礎老化学、分子生物学。 |
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森崎さん 管理栄養士・野菜ソムリエ・中医薬膳指導員の経験を生かし、初心者でも楽しめる各国のレシピや「アンチエイジング」「ダイエット」の簡単レシピを考案、身近な食材でお洒落な食卓を演出。料理研究家として活動中。各種イベントの講師、メニュー開発、ライター、各種メディアで活動中。 |
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マジごはんプロジェクトPCサイトでは、詳細なレポートを掲載していますので、是非ご覧ください。 |