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Re-style Talk Show Tour 2008 in 北海道
北海道会場には、札幌に本社のある『びっくりドンキー』のエコプロジェクト室長の嶋貫さんが登場してくれました!
ファミレスと聞くと、身体に・・・じゃない?とか外食産業って・・・じゃない?とか思いがちだけど、びっくりドンキーは違った!

びっくりドンキーでは、通年10度前後という地中の熱を利用する「地中熱ヒートポンプシステム」で空調を賄っていたり、128店舗に生ゴミ処理機を置いて生ゴミのリサイクルを実施していたり、店舗ではオレたちの目にも見えるエコな取り組みも行っているという徹底ぶり!

そして、最近、会社として力を注いでいるのが「廃油の回収」。恵庭市内のびっくりドンキーに使用済みの油を持っていくとトマトゼリーと交換してくれるんだってさ!捨てちゃうものがゼリーになるなんて最高だね。

びっくりドンキーの環境への取り組みについて、もっと知りたい!という人は、びっくりドンキーのホームページにアクセスするといろいろ書いてあるので見ることをオススメします。生活の中でのエコアクションのヒントが見つかるかもしれないヨ!
びっくりドンキー(http://www.bikkuri-donkey.com)
株式会社アレフ(http://www.aleph-inc.co.jp)