★☆ 今週のワイン ☆★
<Vignoble Guillaume Vin de Pays de Franche-Comte Pinot Noir>(2010)
〜ヴィニョーブル ギョーム
ヴァン・ド・ペイ・ド・フラッシュ コンテ ピノ・ノワール
♪ロマネコンティの気分も少し味わえる!?
フランス フラッシュ・コンテ地方の赤ワイン♪
★☆ ロマネコンティの・・・!? ☆★
今回ご紹介した生産者:ギョーム。
こちらは、もともとは葡萄の”苗木家”さんで、
その出荷先のひとつが、あの有名なロマネコンティ!
ギョームは、この世界では大変有名なんです。
で、その苗木家さんが、
「これだけ葡萄の木が自分のところにあるのだから
ワインを作ろう!」ということで出来たのが
今回ご紹介したワインなのです。
しかもロマネコンティに卸している苗木も少し使っている!?
とのことなので、
「さすがにロマネコンティには手が出せない」という方も
一度試してみるのも良いかもしれません。お値段もお手頃です。
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★☆ 齊藤美絵より ☆★
ワインを出すお店は本当にたくさんありますが、
心から美味しいと思えるお店に出会えると
嬉しくなりますよね。
でも、たくさんのお店がありすぎて、
どこに行けばいいのか迷ってしまいます。。。
そんなときに、助けになってくれる本に出会いました!
ワインのスペシャリスト山本博さんが
選んだ“美味しいワイン”を出すお店
「東京おいしいワインバー」
老舗のお店から新しいお店まで、
オススメのお料理と共に丁寧に紹介されています。
見ていると、今度このお店行ってみたいなぁと
ブックマークが増える増える・・・笑
地元から友人が来るので、彼女をどこに連れて行こうかと
じっくり読んでいます。
お店の方のこだわりが伝わってくる魅力的な一冊です。
そして、この本にはLoveWineのアドバイザー
遠藤誠さんのお店
(私達がいつも収録を行っている場所!)
“遠藤利三郎商店”も紹介されています。
番組でもご紹介しているたくさんのとっておきのワインと、
仕込みから丁寧に作っているお料理に、
遠藤さんのお姿も。
読んでいると確実にお腹が空いてきますが(笑)
ワインビギナーさんからエキスパートさんまで
きっと、参考になると思いますよ。