★☆ 今週のワイン ☆★

＜Domaine Huet Vouvray le Mont Sec＞(2010)
　〜ドメーヌ　ユエ　ヴーヴレイ　ル・モン・セック

　♪自然派の生産者としても有名なユエ
　　　　　　ロワール川の中流にある生産地からの白ワイン♪

★☆ フランス語を学びたい方に・・・ ☆★

今回ご紹介した産地：ロワール川流域は、古城の宝庫！
今も観光地として栄えています。

でも何故そんなにお城があったのか？

中世の頃、まあパリから近いという事もあったのですが、
この地域が政治の中心となり、宮廷文化が栄えたという歴史があります。

そしてその宮廷文化が栄えた歴史の名残として
実はこの地域、今でもきれいなフランス語が残っていて
フランス語の語学留学先として大人気！

穏やかな気候でワインもおいしいロワール。
”大人の語学留学”先としては最高かも！？しれませんね。

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★☆ 齊藤美絵より ☆★

この前、大学時代の友人のWeddingPartyの司会をしました。
同級生同士が結婚したということもあって、
まるで同窓会みたいな雰囲気に。

新郎新婦が人を喜ばせるのが好きな2人なので、
ゲストの皆さんをグループに分けて、
ウェディングケーキ作りコンテストを行ったり、
ゲームを行ったり、笑顔に溢れたパーティでした。

さらにお料理も楽しんで頂きたいということで、
フードデザイナーさんがプロデュースしたストーリーのある
お料理の数々も見事！
新郎のご両親が育てた無農薬のお野菜にあうように、
ワインもビオディナミのものを揃え、
身体にも優しいお料理でした。

司会だったので、パーティが終わった後に
撮影した一枚を。
会場には風船がたっくさん飾られていたのですが、
ゲストの皆さんが、それを持ち帰っている姿も
楽しくて本当にHappyなヒトトキでした。

★☆ 今週のワイン ☆★

＜Sokol Blosser Pinot Noir Rose＞(2011)
　〜ソーコル・ブロッサー　ピノ・ノワール　ロゼ

　♪アメリカ・オレゴン州で作られた
　　　初夏の木漏れ日の中で飲みたくなるようなロゼ・ワイン♪

★☆ 自分好みのワインの見つけ方は？ ☆★

「ワイン大好きなんだけど、
　自分好みのワインって、どうやって探せばいいんだろう？」

こう思っていらっしゃる方、結構多いのではないでしょうか？
まあ飲んでみるのが一番手っ取り早いのですが（笑）
なかなかそう何本も・・・というわけにはいかないですよね〜。
そこで押さえたいのが”葡萄品種”。
ワインの個性は、この葡萄品種に結構左右されます。

例えば、赤、白、で代表される品種というと・・・
赤は、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール
白は、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング。

もちろん、これ以外にも沢山の葡萄品種がありますが、
「これからワインを覚えたい」という方は、
上記の品種を参考に、自分好みのワイン、探してみてはいかがでしょうか？　

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★☆ 齊藤美絵より ☆★

温泉に浸かりたいという思いが募り、
ふらりと南伊豆へ行ってきました。

山のふもとにひっそりと佇む老舗の旅館。
旅館に到着したときの、風に新緑が揺れて、
緑の香りがふわわぁっと広がる空気に癒されながら、
お昼を頂いて、温泉へ。

露天風呂には、初夏を思わせる陽が降り注いで、
ウグイスの声も響き渡り、
解放感でいっぱいの時間を過ごしました。

そのまま夜を迎え、ゆっくりその旅館で
眠れたらもっと最高なのでしょうが、
タイムリミットがあり、日帰りで・・・

高級ビンテージワイン・・・とはいかないけれど、
自分にとってお気に入りの
ワインを開けた時のような満たされた感覚。

こういうご褒美時間って大切だなぁと感じた一日でした。

★☆ 今週のワイン ☆★

＜Vignoble Guillaume Vin de Pays de Franche-Comte Pinot Noir＞(2010)
　〜ヴィニョーブル　ギョーム　
　　ヴァン・ド・ペイ・ド・フラッシュ　コンテ　ピノ・ノワール

　♪ロマネコンティの気分も少し味わえる！？
　　　　　フランス　フラッシュ・コンテ地方の赤ワイン♪

★☆ ロマネコンティの・・・！？ ☆★

今回ご紹介した生産者：ギョーム。
こちらは、もともとは葡萄の”苗木家”さんで、
その出荷先のひとつが、あの有名なロマネコンティ！
ギョームは、この世界では大変有名なんです。

で、その苗木家さんが、
「これだけ葡萄の木が自分のところにあるのだから
　ワインを作ろう！」ということで出来たのが
今回ご紹介したワインなのです。
しかもロマネコンティに卸している苗木も少し使っている！？
とのことなので、
「さすがにロマネコンティには手が出せない」という方も
一度試してみるのも良いかもしれません。お値段もお手頃です。

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★☆ 齊藤美絵より ☆★

ワインを出すお店は本当にたくさんありますが、
心から美味しいと思えるお店に出会えると
嬉しくなりますよね。
でも、たくさんのお店がありすぎて、
どこに行けばいいのか迷ってしまいます。。。

そんなときに、助けになってくれる本に出会いました！
ワインのスペシャリスト山本博さんが
選んだ“美味しいワイン”を出すお店
「東京おいしいワインバー」

老舗のお店から新しいお店まで、
オススメのお料理と共に丁寧に紹介されています。
見ていると、今度このお店行ってみたいなぁと
ブックマークが増える増える・・・笑
地元から友人が来るので、彼女をどこに連れて行こうかと
じっくり読んでいます。

お店の方のこだわりが伝わってくる魅力的な一冊です。

そして、この本にはLoveWineのアドバイザー
遠藤誠さんのお店
（私達がいつも収録を行っている場所！）
“遠藤利三郎商店”も紹介されています。

番組でもご紹介しているたくさんのとっておきのワインと、
仕込みから丁寧に作っているお料理に、
遠藤さんのお姿も。

読んでいると確実にお腹が空いてきますが（笑）
ワインビギナーさんからエキスパートさんまで
きっと、参考になると思いますよ。

★☆ 今週のワイン ☆★

フレッド・ロイマー　グリューナー・ヴェルトリーナー・カンプタール

　♪今、ワインの愛好家の中で静かなブームになっているという
　　オーストリアの葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナーの白ワイン♪　　

★☆ こだわりのワイングラスで楽しもう♪ ☆★

今回ご紹介した生産国：オーストリアには、
ワインとは切っても切り離せない’あるもの’を作っている
有名なメーカーがあります。

それは・・・ワイングラス！

メーカー名は、RIEDEL（リーデル）。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
RIEDELは、250年以上の歴史を誇るワイングラスの高級ブランドです。

RIEDELが出るまでのワイングラスは、
主に”装飾性の高さ”に重きが置かれていました。
それに対しRIEDELは、
「ワインはグラスによって味が大きく左右されるから
　葡萄の品種ごと生産地ごとに最適のグラスで楽しみましょう！」と提唱。
現在の確固たる高級ブランドの地位を築き上げていったのです。

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★☆ 齊藤美絵より ☆★

美味しいワインのあるお店。
そんなお店は、お料理はもちろん、
内装にこだわりがあるところも多いですよね。

そのお店の雰囲気に惹かれて入ることも☆

先日、惹かれて思わず写真をとってしまったのは
ワインのコルクなどを使ったとっても素敵なアートが
壁に描かれたイタリアンレストラン。

イタリアの国の形にワインが注がれているなんて、
遊び心豊かですよね！

期待通り、おいているワインはこだわりを感じるセレクトで、
お料理も素材を選んで、丁寧に作られていて大満足でした。