★☆ 今週のワイン ☆★

＜Sternthaler Gluhwein＞
　〜シュテルンターラー　グリューワイン

　♪そのまま温めればOK！
　　　　　　　　　ボトルも華やかなホット専用のワイン♪

★☆　ホットワインを楽しむ！　☆★

まず、どんなワインがホットワインに合うかというと・・・
出来るだけ価格の安い、軽めの赤ワイン！

そこにオレンジやレモンなど、お気に入りの柑橘類を
少量搾って入れまして、あとは香辛料。
シナモンやクローブ、胡椒などで味付けをしましょう。
またちょっと疲れている時などは、
癒し度アップにハチミツを入れてみてもいいかも。
身も心もホットすること受け合いです！

そして今回ご紹介したグリューワイン
（ドイツ語でホットワインという意味です）は、
このような味付けが既に調合されているワイン。
鍋にあけ、火にかけて温めればOK！
手軽にホットワインが楽しめます！

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★☆　齊藤美絵より　☆★

ワインを飲むときのシチュエーションって
とっても大事ですよね?!

今日ご紹介したグリューワインは、
寒い日の夜に間接照明、いぇ、キャンドルの灯りの下で、
じっくり飲めたら・・・芯から身体が温まりそう。

ですが、一番理想的なのはやっぱり雪山！
スキーの後の冷えた身体を甘くてスパイシーなワインで、
包み込めたら、なんて幸せなヒトトキになるのでしょう！
と、昨年行った蔵王の写真を眺めながら想像しています。
まだ、今年はスキーに行っていませんが、
もし行けるチャンスがあったら、
ホットワインとたっぷりのマグカップを忘れずに
持って行きたいです。