★☆ 今週のワイン ☆★

＜Lou Dumont Cremant de Bourgogne Rose＞(NV)
　〜ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ　ロゼ

　♪クリーミーな泡立ち、鮮やかな色合いも魅力の
　　　　　　　　　　　　　　ロゼ・スパークリング・ワイン♪

★☆　ヨーロッパのクリスマス...　☆★

ワインの本場、フランスは地味・・・
（全部というわけではありませんが・・・）

ドイツには、ホワイトサンタとブラックサンタという
双子のサンタさんの伝説があります。
どういうものかといいますと・・・
ホワイトサンタというのは、いわゆる普通のサンタさんなんですが、
ブラックサンタ・・・悪い子にしていると木片だったり消し炭などなど
いらないものをプレゼントしにくるサンタで、もっと悪い子には○●○●、
もっともっと悪い子には♠♠♠♠、書けません・・・
良い子にしていましょうという教訓、かもしれませんね。

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★☆　齊藤美絵より　☆★

あなたがワインを開けるのは
どんなシーンが多いですか？

お家で、レストランで、
また、友人を招いたときに・・・などなど。

私は、ご近所さんのお宅で
ホームパーティにお呼ばれしたとき。

ホームパーティと言っても、
リラックスウエアで参加するとってもアットホームなもので、
ご近所さん達が集まって、まるで家族のように
ワイワイとお食事やワインなどを楽しみます。

その方のお宅には、こんな素敵な暖炉があるのですが、
その暖炉の暖かさが、ワインの美味しさをさらに
増してくれるような気がします。

ちょうど明日も「鶏鍋をするよ」とお呼ばれしていて、
どんなワインを持っていこうかと選んだところ。
お嬢さんが初めて飾り付けしたというクリスマスツリーも、
パーティに華を添えてくれそうで楽しみです！