来週、木曜日がバレンタインデーということで
チョコレートのスペシャリスト！
毎年、世界１０か国にチョコレートの
買い付けに行くという
チョコ・バイヤーの“みり”さんにお話を伺いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
みり　さんは、チョコ・バイヤーとしてのキャリアがなんと１６年。
日本に紹介した初上陸のチョコレートは１４０ブランド！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
その甲斐あって、今ではチョコレートを見ただけで
どこの国のブランドかわかるとか！
例えば・・
フランスは、チョコレート大国。
デザインは四角く切って
コーティングしたものなどシンプルで
味はビターが多く、ベルギーよりも
１０００～２０００円高めなんだとか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そんなみりさんが厳選したチョコレートは
フェリシモのホームページから
お取り寄せもできます！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※ただし、今申し込むと2/14までのお届けには間に合わないので
ホワイトデーに合わせたお届けになります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
そして、みりさんのバイヤーとしてのお仕事や
海外での買い付けの様子を綴った本
『世界の果てまでチョコレート』も発売中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
チョコレート好きなあなた！
是非チェックしてみてください☆