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ぶつよ!

今日は、東京・渋谷の
のんべい横丁で61年続く焼き鳥のお店
「鳥重(とりしげ)」のおかみさん
東山とし子さんの1冊「ぶつよ!」をご紹介しました。
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この「鳥重」は、広さがわずか2坪という
本当に狭いお店さんですが、
スポーツ選手や芸能人、文化人をはじめ多くのお客さんから
熱烈に愛されているんです。
例えば、イチローさん、とんねるずの石橋貴明さん、秋元康さん、etc
                                                                                      

お店はいつも予約でいっぱい!
(日本一予約のとれない焼き鳥屋さんと言われているほど・・)
そんな「鳥重」をたった一人で切り盛りしているのが
名物お母さんの東山とし子さん。
この「ぶつよ!」は、名物お母さんの元気が出る言葉を集めた1冊。
タイトルの「ぶつよ!」
これだけ聞くと結構コワモテの女将さんを想像してしまいますが
「ぶつよ!」は、お客さんへの愛情の裏返しなんです。
                                                                                   

そんな東山さんが切り盛りする「鳥重」
来月12月で店仕舞いすることなりました。
すでに店仕舞いまで予約でいっぱいだそうですが
「鳥重」に行った気持ちで、この本を読んでみるのも
良いかもしれません。

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