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春夏秋冬 いいヨメ 毎日ごはん

今日は、昨年なんと夫婦で
15キロのダイエットに成功した
森三中の大島美幸さんのレシピ本
『春夏秋冬 いいヨメ 毎日ごはん』をご紹介しました。
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結婚前はほとんど料理をしなかったそうですが
10年間の積み重ねから生まれたのがこの本
料理がゼロからのスタートだったという大島さんだけに
「どうしてこんにゃくは下ゆでしなきゃいけないの?」とか
「この野菜は水から茹でるの?沸騰してから入れるの?」
といった基本的なこともわかりやすく書かれています。
                                                                                                                         
料理をしたことがない。。
料理が得意じゃないという方にも
分かりやすいレシピブック!
是非チェックしてみてください☆

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