連日、オリンピックの話題で盛り上がっている
開催地のロンドンにいる選手たち
そして応援に駆け付けている人たちは
現地でどんな料理を食べているのでしょうか?
今日は、イギリス在住の料理研究家・エリオットゆかりさんに
開催国イギリスの料理について伺いました。
イギリス人の好きな料理を調査したところ
1位は フィッシュ&チップス
2位は ローストビーフ
3位は ポテト&パイ
エリオットさんはご自身でもイギリス料理を作られていて
レシピブック『ホントはおいしいイギリス料理』も出版されています。
また、イギリス料理中心のレシピブログもありますので
こちらも検索してみてください。