先ほどの答えは、、、
なんとショウガパウダーだったんです!
それも高知県いの町の根菜専門50年の刈谷農園さんで大切に育てられた
100%有機のショウガパウダーなんです。
あまりにオシャレなパッケージでスパイスが入ってるとは思えないのですが、
株式会社アンドライフの町田美紀さんにお電話をつないで
詳しくお話を伺いました。
刈谷農園さんから、有機の生姜を、新しい提案で持ち歩くスタイルをつくりたいと相談を受けた町田さんは、
今までにない持ち歩けるかわいくてスタイリッシュなスティックスパイスがあったらいいな、
冷えを意識しているのはきっと女性が多いだろうな、と考え、
ファッショナブルで美意識の高い女性が持ちたいと思うデザインを考えた結果、
さきほどのオシャレなスティックスパイスが誕生したんだそうです。
中身のショウガパウダーは、
刈谷農園さんが畑作りから、粉加工まで一貫生産していて、
高知県の赤土土壌の山の畑で大切に育て、太陽で天日干しにしたもので、
完全無農薬・無化学肥料のショウガで、香り、辛み、風味、ともに自慢の一品ということです。
オススメの使い方は、
温かい紅茶や緑茶、お味噌汁、そしてワインや梅酒などのお酒に振りかけたり、
お料理の最後に振りかけるとぴりっと香りがたつということでした。
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