今日『TOKYO道草LIFE』でご紹介した
「家弁」を詰めていた時に、もう一品足りないな~と
思ってつくった【もやしとほうれん草のナムル】
簡単なので、皆さんも是非!
もやしとほうれん草をさっと湯がいて
ボールにおろしたニンニク・ショウガ・ごま油・塩・コショウ
お好みでラー油を合わせておいて
湯がいたもやしとほうれん草を入れて混ぜ合わせるだけ!
これで、渡名喜流「家弁」完成です☆