今日は、アウトドア料理のレシピブック
『あおぞらごはん』をご紹介しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■アウトドアクッキングの基本的な道具
　シングルバーナー・クッカー・水筒・スポーク
　ナイフ・保存袋・バンダナ（手ぬぐい）　
　・・・など、ポリバケツや籠１つに入れて持っていくとＧＯＯＤ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■アウトドアクッキング　初心者おすすめレシピ☆
【ニコちゃんのクリームリゾット】
材料　　ドライクリームリゾットの素・・・１袋
　　　　たまねぎ・・・1/4個
　　　　にんじん・・・1/4個
　　　　ベーコン・・・１枚
　　　　マッシュルーム・・・１個
　　　　オリーブオイル・・・大さじ１
　　　　オレガノ・・・少々
　　　　ハーブソルト・・・少々
　　　　こしょう・・・少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　スープ
　　　　（ブイヨン・・・1/2
　　　　　水・・・250ｃｃ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　ニコちゃん用の飾り
　　　　（とろけるチーズ・・・１枚
　　　　　オリーブの輪切り・・・１個
　　　　　グリンピース・・・７個
　　　　　カットトマト・・・大さじ２
　　　　　パセリ・・・適量
　　　　　粉チーズ・・・お好み）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作り方
①小さなフライパンにオリーブオイルを入れ
細切りにしたベーコンと細かく切った、にんじん、スライスした玉ねぎと
マッシュルームとオレガノを炒めて
スープを加えて煮る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
②煮立ったらドライクリームリゾットの素を加え
かき混ぜながら、米が柔らかくなるまで煮る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
③米が煮えたらハーブソルト、こしょうで味を整え
ニコちゃん用の飾りを使って、自由にニコちゃんをかわいく
作って出来上がり☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アウトドアクッキングは、荷物を極力少なく
とにかく何でも楽しんでやる！ということが大切！！
・・・と著者のポンジさん。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
皆さんも、この夏
アウトドアクッキングにチャレンジしてみませんか？