“晩酌”というとお父さん!というイメージが
あるやもしれませんが。。。
実は最近、自宅で“晩酌”をする若い女性が急増中!
そこで今日は女性のための晩酌レシピ本
『ほろ酔い♪女子つまみ』をご紹介しました。
『ほろ酔い♪女子つまみ』の著者
フードスタイリストの黒瀬佐紀子さんにお話を伺ったのですが・・・
黒瀬さんご自身も“晩酌女子”として
毎日“晩酌”をしているそう。
『ほろ酔い♪女子つまみ』に載っているレシピは
缶詰を使ったお手軽レシピ。
缶詰にひと手間加えてちょっとお洒落に!を提案されています。
使いやすい缶詰は「ツナ缶」・・・出汁としても使えて便利
コンビニで買える缶詰でオススメは「さばの水煮缶」
さらに!黒瀬さんのおすすめレシピ☆
「サンマの蒲焼缶」をカマンベールチーズ、きゅうりを
小さめに切って、和える。これだけ!!
ワインに合うそうです~
ちなみに、缶詰レシピのために冷蔵庫に常備しておりたら便利なものは
きゅうり・トマト・たまご・チーズ
好きな調味料、薬味
・・・だそうです。
『ほろ酔い♪女子つまみ』は
女子だけならず、“晩酌”好きな方
皆さんにオススメの一冊です♪