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3月7日(木)のデリフラは…

「大豆粉の魅力」をご紹介しました!
  
☆ビゴーレ おいしい大豆の 大豆ピタパン(大豆専科ソイコム)


              
国産大豆全粒粉をベースとしたピタパン。無臭大豆を細かく粉状しているので、大豆独特の臭みがなく、生地も滑らかでしっとり・ふっくら!
これはシロップ・ジャムでデザート感覚でいただいても、チーズ・トマトソースなどでピザ風にいただいてもgood!
  
  
☆豆乳ロール キャラメルクリーム(ソイスタイルスイーツ)

  
大豆粉・豆乳・米粉を合わせたロール生地でキャラメルソースと生クリームを包んだ、ふんわり&しっとりの、とっても優しい口当たり。
生クリームが甘すぎず、キャラメルソースがいいアクセント。これはおいしい!
  
  
じわじわブームになっている大豆粉。ご家庭で簡単にできるスイーツもあるみたいですから、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。
  
  
♪SONG LIST♪
M1:Calling / 嵐
M2:Sunshine On My Shoulders / John Denver
M3:やさしさに包まれたなら / Priscilla Ahn