「お酒入りジャム」を特集しました！
　　
番組前半でご紹介したのは、イギリス　マッカイ社のジャム。

★ストロベリーシャンパン　と　シャンパンママレード


果実本来の甘みや酸味が、シャンパンによって上品に引き立っています。

★ウィスキーママレード
…ママレードの中に、ほのかにウィスキーの香りが優しく広がります。

★ザ・マッカラン　と　ボウモア


マッカランのほうは、なんと１０年モノの「ザ・マッカラン」が使用されています。なんて贅沢！「ボウモア」も、アイラ島の歴史あるウィスキーですよね。
両方ともママレードに加えてあるのですが、これが絶品！ウィスキーの風味がまろやか！
　　
そして後半にご紹介したのは…
　　
◆ワインペーストジャム（山梨）


蓋を開けると、ワインの香りがふわりと広がります。もうコレはその名のとおり、「食べるお酒」ですね。ソースのような粘度で、濃厚なフルーツワインを食べている、という感覚に近いです。美味しい！
　　
グリーンリバース
http://www.greenrebirth.net/
　　
◆甘酒のコンフィチュール（長野）


アルコール分０％なので、お子さんでも安心していただけますね。こちら、甘酒のいい香りがするのはもちろんのこと、バニラビーンズが入っているので、バニラの甘さも引き立っています。
　　
橘倉酒造株式会社
http://www.kitsukura.co.jp:80/
　　
　　
今日は沢山のジャムに囲まれて、まさにジャムおじさんだった、井門さんでした。
　　　
これから秋も深まっていきますが、今年は秋の夜長にぜひお酒のジャムをとりいれて、ちょっとオシャレな、大人な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
　　
♪SONG LIST♪
Ｍ１：Paradise / COLDPLAY
Ｍ２：Red Red Wine / UB40
Ｍ３：Letting Go / WINGS