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9月20日(火)のデリフラは・・・?

秋、今日は温かいお茶にベストなお茶請け「甘納豆」をピックアップしました。
ほっこりしていて、しっとりな口当たりは、どこか懐かしさを感じさせてくれませんか?
番組の後半では、ちょっと変わった甘納豆を大橋さんが試食!
           
●北海道で最近人気、「ワイン甘納豆」
北海道十勝産の金時豆使用し、豆を煮る際に北海道産のワインを使っているので、豆が柔らかく、普通の甘納豆よりもしっとりしているのが特徴です。
ワインの風味なので、お酒のつまみにもなりそうです。
         
●香川県小豆島の「オリーブぐらっせ」。
グラッセと名乗っていますが、見た目は、甘納豆そのもの。
オリーブと砂糖だけで作っており、それ以外のものは一切使わない、カラダにやさしいおやつです。
         
甘納豆は料理法がシンプルなので、最近はトマトやレンコン、ニンジン、タケノコなど、個性派甘納豆も増えてきていますので、是非、お試し下さいませ。
      
♪MUSIC LIST♪
M1:I’M YOURS /  TEN FEET     
M2:SUGAR BABY LOVE / THE RUBETTES  
M3:THE SWEETEST TABOO / SADE