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7月27日のデリフラは・・・

本日は、夏のデザートの王、西の瓜、

スイカ

にスポットを当てて、お送りしました。
まずは、スイカの新しい品種、高知の「はちきん」福井の「金福(きんぷく)」
をご紹介しました。

どちらも糖度が非常に高いのが、ポイント。
最近では、スイカはそのみずみずしさから、海外では高級デザートとしても注目を集めているそうですよ。

また、後半では、シェフのスイカ好きが通じて初めてしまったスイカフルコースがあるお店、
そして、フルコースはちょっと財布が持たないという人のために、
スイカで簡単に作れるおかずもご紹介しました!

♪SONG LIST
M1.  ぎゅっとして/  RYTHEM feat 常田真太郎  
M2. Watermelon man/ FREAD WESLEY and THE J.B.’S              
M3. 歓びの種 / YUKI