本日のデイリーフライヤー、
大学の研究開発から生まれたグルメ、
大学グルメをお送りしました。

前半は、大学グルメブームの火付け役
早稲田大学&京都大学、そして、黄桜株式会社さんが共同開発した
「エジプトビール」をご紹介しました。

産学一体となって生み出されることが、
多いのも大学グルメの一つの特徴ですね。

番組後半では、今、もっとも注目される大学グルメを３つご紹介しました。

①秋田県立大学×　ヤマダフーズ　　「スティック納豆」
②天使大学　　　×　セブンイレブン　「天使のお弁当」
③金沢大学　　　×　へるしーらぼ　　「溶けないオカラソフトクリーム」

大学グルメは、廃棄される食品を再利用して開発されるものなども多く、
エコの観点からも注目するべきかもしれませんね。

♪SONG LIST♪

M1　労働者／椎名林檎
M2　トータリー　アカデミック／ブレンダ・ラッセル
M3　魔法のコトバ／SPITZ