お持ち帰りの新しい形

ドギーバッグ

を特集しました。

飲食店で、残ったものがあまった際に、それを持ち帰るサービス、ドギーバッグ。
アメリカでは浸透していますが、日本では食中毒の問題等もあり、まだまだ導入しているお店は少ないです。

お店にとっても廃棄が減り、お客さんも美味しい料理を家でも楽しめる、そして何より、言い方は月並みですが、地球にやさしい仕組みであることは間違いないこのドギーバッグ。

今日のデイリーフライヤーは実際にドギーバッグを導入している、ＯＵＴＢＡＣＫ　ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥの
マーケティング担当、野田さんにお話を伺いました。

■□ＯＵＴＢＡＣＫ　ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥさんのホームページ□■

www.outbacksteakhouse.co.jp